动物伤人的，应当由动物的所有人或管理人承担损害赔偿责任。
如果真的像那位店主所说的，狗是他店员养的，那么确实是应该由店员承担赔偿责任。
即使认为狗是店员养的，但店主允许店员在店内养狗肯定是获得批准的，在店员上班期间，肯定无法照看狗，这点店主是明白的，那么他就有管理好这只狗的义务，但却不好好管理，造成了路人受伤，店员的过错，店主也有过错。
店员因过错造成了路人的伤害店主当然是应该赔偿的。狗只是店员伤人的工具，法律调整的是人与人之间的纠纷，不是人与狗之间的纠纷，因此不能因为是狗伤人所以认为与自己没有因果关系。
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