用料
米饭适量
腊肉适量
腊肠适量
四季豆适量
盐适量
鸡精适量
老抽适量
步骤 1
先把米饭煮好。腊肉腊肠洗净后冷水下锅煮十五分钟，我不喜欢吃太咸的所以切成了小块煮，也可以只煮一种
步骤 2
煮肉的同时把四季豆洗净切粒
步骤 3
十五分钟到啦，腊肉腊肠拿出切粒
步骤 4
先放肥肉小火煸炒出油，然后放入四季豆翻炒，这时候可以放点盐，不要多了哦，腊肉是咸的。盐炒匀后再放入瘦肉和腊肠粒翻炒一下
步骤 5
加入清水
步骤 6
把米饭弄松散后盖在四季豆上，一定要松散哦，再用筷子插几个小孔透气
步骤 7
四季豆焖软后(时间看个人爱好而定 )翻炒均匀后试一下味道不够咸再放点盐，然后加入少许鸡精，滴几滴老抽，翻炒均匀就可以啦
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