A．羟基中氧原子的最外层电子数为7，羟基的电子式为：，故A错误；B．氧原子的核电荷数为8，核内有10个中子的氧原子应该表示为：818O，故B错误；C．碳原子原子核外有2个电子层，C原子的轨道表示式：，故C正确；D．乙醛的官能团为醛基，醛基书写不规范，正确的结构简式为：CH3CHO，故D错误；故选C．
