癌症病人能吃鸭蛋吗？

得了癌症不能吃鸡与鸡蛋非常风行，说什么，鸡，特别鸡头、鸡屁股“发”性很强，吃了要使癌症“转移”和复发。因此，要吃家禽只得吃鸭子、鸭蛋、鸽子等。 

中医确有“忌口”之说，但主要指哮喘病、皮肤病等过敏性疾病，包括一部分疮疖等皮肤感染性疾病。鸡及海鲜品富含蛋白质，这些异性蛋白质确实可以激发免疫功能的亢进，而使以上疾病发作或复发。但癌症恰恰相反，它不是免疫功能亢进而是细胞免疫功能低下，细胞免疫功能低下是癌症发生、转移和复发的内在重要原因之一。因为在免疫功能上，哮喘病、皮肤病和癌症病是两个极端；前者的发作与后者的复发是两个不同的概念，不能混为一谈。因此，癌症病人应该多吃鸡及海鲜品，以提高低下的细胞免疫功能，反而能预防转移与复发；经科学研究，鸡与海鲜品均有较好的抗癌活性，已得到充分证实。 

鸡在我国已有两干多年的饲养历史，在宋代《养老寿菜书》中已有“鸡肉入药，治反胃吐食”的记载，“反胃吐食”包括现有的食管癌、贲门癌、胃癌等。动物实验将癌细胞注入鸡体内一周后，做活组织检查，发现癌细胞消失，经检测亦未发现与癌相关的毒素和致癌物，说明鸡体内具有的抗癌免疫物有抗癌活性。 

另据报道，在将癌细胞注入鸡体内5小时后，证实癌细胞尚存活的情况下，将鸡杀死，在100℃的水中加热2分钟，取样做病理切片检查，癌细胞已全部消失，说明鸡体内即使有癌细胞存在，经加热处理后进食，也绝无致癌性。

其实都可以吃.
但是,不建议吃鸭蛋,皮蛋;咸蛋就更不应该吃了.
若想吃蛋类的话,还是鸡蛋比较好.如果患者并没有其他禁忌症,还应该多吃鸡蛋(大约1个/天,最好不要超过3个/天),特别是在放疗/化疗之后.

不过,如果是白血病或淋巴瘤等血液性疾病并且作了骨髓移植的话,那就另当别论了.通常骨髓移植后需要用免疫抑制剂,那么蛋类,虾蟹等高动物蛋白的食物应当是禁止食用的(至少在一段时间内).具体禁食食物和禁食时间,相信您的主治医生一定会告诉你吧!

癌症是一种消耗性疾病,患者的免疫功能处于低下或缺陷状态. 正常人体新陈代谢中每天会产生1~16个癌细胞.庆幸的是,正常的免疫系统可以把这些癌细胞清除!
遗憾的是,临床上大部分肿瘤患者的免疫功能受到抑制.正处于肿瘤远处转移期的患者,其免疫系统处于"无能"状态.换句话说,要是您的免疫功能正常或恢复了正常(或者得到了提高),您是不会长出恶性肿瘤的,或是接受治疗后可以治愈并且不会发生淋巴结转移或远处转移(5~10年内).

我接过的肿瘤病人大部分是长期(10~20年)不注意营养,工作过度劳累,休息无保证(睡眠时间不足和质量低下),突然某一天体检就被告知患了恶性肿瘤.

有些人舍不得花钱吃好一些(注意:不是去买什么高档营养品,而是日常生活中多吃些优质新鲜的鸡蛋,牛奶,瘦肉,蔬果等),最终病倒了还要花更多的钱!

有些人挤不出时间休息(不是去逛街血拼泡吧上网打机,而是睡个好觉放松身心),最终不得不挤出更多的时间躺在医院或床上!

病情分析：癌症患者能吃鸭蛋
意见建议：鸭蛋，性凉，味甘、咸。入肺、胃经。滋阴清热、生津益胃。主治肺阴亏虚，干咳少痰，咽干而痛等；胃阴亏虚，口于而渴，干呕，大便干燥等。主要的营养成分以蛋白质为主，癌症病人是可以食用的！但因此物偏于凉性，每次不宜多食！
樊荣强—山西省临汾市中医院
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医师

病情分析：癌症病人能吃鸭蛋
意见建议：癌症病人能吃鸭蛋的，鸭蛋是蛋白质为主，另外含铁较高，其它没什么成分，所以对补充蛋白质是很有好处的。癌症病人完全可以正常食用，注意食物多样化，以植物性食物为主，应占每餐的2/3以上，植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。
许伟杰—河北省人民医院
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医师