泉州市共有5个县，分别是:德化县：德化县为中国福建省泉州市下辖的一个县，是中国当代著名瓷器产地、千年古县、中国三大古瓷都和闽南金三角对外开放县之一。金门县：金门县，古称浯洲、仙洲等，唐贞元十九年(公元803年)为牧马监地。五代时编入泉州属尾，于1915年1月正式设县，以固若金汤、雄镇海门之意而称金门。
