A、镜中烛影属于平面镜成像，是由于光的反射形成的，故A错误；B、湖面镜影属于平面镜成像，是由于光的反射形成的，故B错误；C、变形的太阳是由于光的折射形成的，故C正确；D、手影是由于光的直线传播形成的，故D错误．故选C．
