（1）在探究电流与电阻的关系时，要保持电阻两端的电压不变，改变电阻；（2）将阻值为5Ω的电阻R换成阻值为10Ω的电阻接入电路，电压表的示数将变大，此时应该移动滑动变阻器的滑片，使电压表的示数为2.5V不变．故答案为：（1）电阻两端电压；（2）闭合开关，移动滑片P使电压表示数为2.5V．
