冰糖炖小金桔的做法1.把小金桔放入碗中,加入适量的水和食盐2.浸泡15分钟3.洗净,捞出,用刀在小金桔上花几刀4.用手按压扁5.依次做好所有的小金桔6.小金桔放入碗中,加入适量的水和冰糖7.盖好盘子,放入蒸笼蒸1小时8.即可