对于别人欠钱不还、有欠条在手、但是债务人又找不到的问题,债权人要保留好具体的证据如欠款欠条等,在多次寻找还是无效的情况下,也要在诉讼时效内向法院起诉解决。这样做,一是可以中断诉讼时效;二是法院可以根据具体情况决定缺席判决。如果法院缺席判决的话,以后找到了被告人,就可以直接向法院申请执行。如果债权人拖延时间,让诉讼时效超过期限,以后再要催讨就很麻烦和复杂的了。