1、橘子。柑橘类水果如橘子、柚子、橙、柠檬、金橘等,都富含维生素C,可防止亚硝胺生成,也是适宜消化道、喉和肺部肿瘤患者食用。
2、山楂。山楂常用于开胃消食、降低血脂。它又能活血化瘀,化滞消积,抑制癌细胞生长,同时富含维生素C,也是适宜消化道和女性生殖系统癌症患者食用。
3、猕猴桃。猕猴桃为水果珍品。维生素C含量为橘子的12倍,苹果的30倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,有良好的防癌、抗癌作用。
4、草莓。草莓中含有鞣花酸,能保护机体免受致癌物的伤害,尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽润肺之功用,对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。
5、大红枣。富含β-胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。补脾胃益气血,它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪煨大枣,可以增强体质、预防癌症。
6、香蕉。香蕉清热通便,富含镁而具有抗癌作用。研究发现,香蕉提取液对黄曲霉素、苯并(a)芘和硝基喹啉氧化物等致癌物有明显抑制作用。
7、无花果。无花果肉中含抗瘤成份,能抑制癌细胞蛋白的合成。
有很多鼻咽癌患者在治疗期间,不知道饮食措施是哪些,这样是不利于疾病的恢复的,因为很多患者都会在术后有一个恢复期,做好饮食措施就能让患者更快的恢复体力,使得疾病得到控制。
放疗期间,应少做事、少活动、多休息,减轻疲劳;化疗后情况轻的可能会感冒,发热,乏力,胃口差,浑身难受。患者在治疗期间因为进食量少,还是要补充每天必须的能量,才有有利于身体的恢复。不想进食固体食物时,还可以进食大量的液体食物。
推荐食物:
1. 藕汁、萝卜汁、绿豆汤、冬瓜汤、芦根汤、西瓜等;
2. 多喝一些西洋参茶、菊花茶、金银花茶等可以缓解患者口干舌燥;
3. 在饮料中加入奶粉、酸奶、蜂蜜或液状补品;
4. 咽喉红肿的情况,多吃鱼、瘦肉、牛奶。
禁忌:
1. 不能吃生冷坚硬的食物;
2. 忌刺激性的,如油炸,烧烤,烟熏,腌制等食物。
通过改变烹饪方式尽可能提高食欲,也可以通过食物提高摄入的能量:如果仍然不想进食,那建议您服用可以降低因放射治疗引起的辐射损伤、升高白细胞和增强机体免疫力“安多霖”。最好是放疗前1周开始服用,连续服用2周,有利于提高患者的食欲、增强患者免疫力、促进正常细胞的修复、显著升高白细胞,长期服用安全维持白细胞数;服用时间可在放疗前、放疗中和放疗后连续使用,不影响放疗的效果。