食材主料饺子皮50g鸡蛋1个辅料油2汤匙盐1g胡萝卜适量生菜适量步骤1.准备剩下的饺子皮2.用刀把它切成适当的条状,并抓散弄开3.生菜切细4.鸡蛋打散5.锅中烧油6.刨刀刨胡萝卜丝,放入锅中翻炒7.炒软后,加入适量的水烧开8.水开后,加入面片9.并放入适量的盐调味10.把鸡蛋液倒入面片汤中,煮熟11.放入适量的生菜,煮开变色即可。