女人都不希望自己衰老，那么吃什么食物可以防止衰老

【硬壳类食物】植物果实或籽的外面包着一层硬壳食物，如花生、核桃、松子，葵花子，南瓜子，香榧子，榛子，芝麻等，都含有丰富的优质的蛋白质。

菌类植物和水果蔬菜：以香菇为代表的菌类食品是一种高蛋白低脂肪的保健食品，具有提高机休免疫力的抗癌等作用。蔬菜，水果因含有超氧化歧化酶，能消除体内的起氧化自由基，对人体有益。
【海鲜类食物】海鲜食品如鲳鱼，带鱼，海参，海蜇皮，海带，紫菜及海贝类等，经常食用对人体都有益，这类食物中都含有丰富的蛋白质，所含有脂肪又都是不饱和脂肪酸，特别富有磷，钙，铁，碘，锌等元素。
【其它】大豆类食品如豆腐，豆芽等豆制品，含有丰富的必需氨基酸，此外，蜂蜜中含有大量葡萄糖和果糖，有润肺滑肠，清热解毒的功效。蜂王浆有增加机体抵抗力和调节神经，血压及延长寿命等作用，花粉是古代的养生食品，因为花粉中含有促进人体维持正常功能的必需物质，从而能改变生理功能，所以也把它当作抗衰老佳品。
二、更年期的女人，还要补充有雌激素的食品：
1、核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，有刺激雌性激素合成的功能。炒菜时使用葵花籽油最佳，因为葵花籽油中也富含亚麻酸。
2、大豆异黄酮具有植物雌激素活性，在结构上类似于体内产生的雌激素，当雌性激素不足时可起到类雌激素效果， 而雌性激素过剩时又起到抗激素作用。红薯含有类似雌性激素的物质,女性食用后能使皮肤白嫩细腻。富含植物雌性激素的食品,这种天然化合物与人体内的雌性激素有着相似的功效,如豆腐、黑叶蔬菜、豌豆。

最近医学研究发现，植物雌激素具有合成雌激素同样的功能。植物雌激素主要有两种类型：即异黄酮和木脂素。异黄酮主要存在于豆类、水果和蔬菜，特别是富含于大豆及豆制品中。木脂素主要存在于谷类、扁豆、小麦和黑米以及葵花籽、茴香、洋葱等食物中。