A、牡丹花的红色和菊花的红色，属于不同种生物，因此不能称为相对性状，A错误；B、狗的黑毛与狗的黄毛，是同一性状的不同表现形式，是相对性状，B正确；C、狗的黄毛和鹅的白毛，是不同种生物，不是相对性状，C错误；D、玉米的黄色与豌豆的黄色，是玉米与豌豆两种生物的性状，不是相对性状，D错误．故选：B
