蛋白粉有什么作用？跟蛋白质有什么关系？

2025-03-21 12:52:06

推荐回答（4个）

回答1：

乳清蛋白是从牛奶乳清中分离提出的，具有纯度高、吸收率高的特点。大豆蛋白是源于大豆的一种植物蛋白，除了构成生物有机体以外，其含有的免疫球蛋白、抗体都具有维持机体免疫功能的作用，且植物蛋白还可以有效地保障人体正常的生理需求。

回答2：

蛋白质的功能与结构相适应，蛋白质的每个结构域都各执行一种功能
例如血红蛋白、载体啊，这些的实质都是蛋白质，但是它们的功能是运输，血红蛋白是运输氧气什么的，而载体就主要参与主动运输和协助扩散。
又例如酶啦，绝大多数的酶是蛋白质，但是它是催化作用。
还有抗体，参与免疫反应，具有细胞识别的作用。
以上的例子实质都是蛋白质，但由于它们的结构不同，导致最后它们的功能都不同。也可以说是结构决定了它们的功能吧。

回答3：

蛋白质作为物质生命的基础，对于身体发育成长，体内各种应激反应乃至免疫系统都有改善。拿汤臣倍健蛋白粉作为例子，含有动植物双蛋白质配方，营养更均衡。无须经过太多料理，就可以被人体所吸收。

回答4：

蛋白粉的成分以蛋白质为主吧，汤臣的的营养价值也高，对人的身体也好。