创业，选择项目直观重要。老潼关肉夹馍是很出名，但是加盟费会很高。我个人建议去专门的烹饪学校去学习比较好，毕竟专业的学校可以将烹饪的专业技能、实操联系、创业等等方面进行全面学习。
俗话说“干一行爱一行”，“三十六行，行行出状元”，那么学什么全在自己的兴趣。如果你是枚吃货，热爱美食，热爱厨房，喜欢做饭，那么学厨师也是个不错的选择。
随着酒店行业的发展让厨师的缺口越来越大，好的厨师已经是高薪难求。还有更多行政总厨、厨师长的空缺，只要有技术就不怕难就业。
厨师随着经验的丰富会越来越吃香，工作十余年的厨师相较于其他的行业，更容易获得高薪的待遇和职位。
厨师不仅待遇好而且简单易学，从零开始，只要愿意动手尝试，都能学得会。学厨师不需要花费五年十年的攒经验，一年两年就能自己独当一面。真正的投资少，回报快，投资什么都不如投资自己学门技术。
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