A、浓盐酸具有挥发性，挥发出氯化氢气体，质量减少，故A错误．B、浓硫酸具有吸水性，能吸收空气中水蒸气，质量增加，故B正确；C、碳酸钠晶体在空气中会失去部分或全部结晶水而风化，质量减少，故C错误；D、食盐在空气中质量几乎不会变化，故D错误；故选B
