水果腐烂坏掉，那是因为周围有导致它腐烂的因素，水里面，等是加快水果的腐烂和坏掉，酒里面有酒精，酒精可以起到杀菌消毒的作用，所以放在酒里的水果是不容易坏掉的，但是这都是短时间的
水果长期见水会表皮潮湿而引发细菌大量繁殖，而酒精有消毒杀菌的作用。
水果放入白酒里有防腐的作用。
