遥知湖上一樽酒能忆天下万里人是什么意思

　　意思：看到湖上的一尊酒 自然会想到当初一起喝酒的知己 所以是能 忆 就是想起 远在天涯万里之外的人。自古对于酒就是，斟满一杯清酒，就如同斟满一杯醇厚的回忆。
　　出自宋代诗人欧阳修的《春日西湖寄谢法曹歌》
　　全文：
　　西湖春色归， 春水绿於染。
　　群芳烂不收 ， 东风落如糁。
　　参军春思乱如云， 白发题诗愁送春。
　　遥知湖上一樽酒， 能忆天涯万里人。
　　万里思春尚有情， 忽逢春至客心惊。
　　雪消门外千山绿， 花发江边二月晴。
　　少年把酒逢春色， 今日逢春头已白。
　　异乡物态与人殊， 惟有东风旧相识。
　　赏析
　　全诗以“万里”一句为界分为两部分，前半写西湖景色及朋友相念之情；后半写自己异乡逢春的新鲜见闻和落寞情怀。诗中春景写得明媚可喜，感情写得真挚动人。结构上由景及人，由景及情，层次分明，而接转自然，语言明白晓畅，多少也有学习李白诗风所带来的飘逸气，体现了欧诗的基本特色。
　　酒：酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为。
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