法人更换后之前的刑事责任谁承担？

你好！很高兴为你解答！
首先，你的描述在法律上有歧义，在法律上，法人是在法律上人格化了的、依法具有民事权利能力和民事行为能力并独立享有民事权利、承担民事义务的社会组织。可能你想表达的是法定代表人，法定代表人是依法代表行使民事权利，履行民事义务的主要负责人（如：厂长、董事长、总经理等）。
法定代表人更换，不影响刑事责任的承担，我国法律实行双罚制，即法人犯罪，法人要承担责任，这个法人的法定代表人也要承担责任。
法律规定： 企业法人有下列情形之一的 ，除法人承担责任外， 对法定代表人可以给予行政处分、罚款，构成犯罪的，依法追究刑事责任：
　　(一) 超出登记机关核准登记的经营范围从事非法经营的;
　　(二) 向登记机关、税务机关隐瞒真实情况、弄虚作假的;
　　(三) 抽逃资金、隐匿财产逃避债务的;
　　(四) 解散、被撤销、被宣告破产后，擅自处理财产的;
　　(五) 变更、终止时不及时申请办理登记和公告，使利害关系人遭受重大损失的;
　　(六) 从事法律禁止的其他活动，损害国家利益或者社会公共利益的。
上述法律条款中的法定代表人是指在企业犯罪时的法定代表人、负责人。并不是以后更换法定代表人了新的法定代表人还承担责任。

公司作为独立的法律主体，有独立的法人财产，并以其自身财产对外承担责任，履行义务。而法定代表人则是公司的代表，代表公司进行民商事活动，其行为的法律效果归属于公司。因此，法定代表人一般不对公司债务承担责任，法定代表人的变更也不会影响公司债务的承担。在实践中，法定代表人可能会由于以下两种情形对公司债务承担责任。一是法定代表人同时作为公司股东，在未履行出资义务或者抽逃出资的情况下，应当在未履行出资或抽逃出资的范围内对公司债务承担连带责任。二是法定代表人为公司债务提供担保的，其担保责任不因卸任法定代表人而消灭，仍应继续承担担保责任。