作为一个吃货,如何成为一名合格的米其林美食侦探

2025-05-10 22:27:57
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回答1:

每一天都要坚持使用最新鲜上乘的食材,注重表现食物质感的对比及原汁原味。在采购、审核完当天的食材后,他要求他的团队每天上午十点半开始摆盘,准备迎接客人就餐。