有排毒功效。
红豆具有很好的药用价值,有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,通乳汁的功能,红豆也可作为日常美食食用,更能与药物一起作为滋补药膳。秋季养生常吃红豆能补血健脾,有效防止秋燥。
1、养心补血
红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。
2、健脾胃
红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。
3、消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿。
4、祛湿清热
红豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。
5、排毒减脂
多吃红豆可预防及治疗脚肿。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。
小小红豆,不仅能排毒美肤还有瘦身消脂的功效。下面介绍四款红豆美味汤的做法,没事在家做做
去水消肿汤 去水消肿汤 制法: 将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。 功效: 此汤水有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
莲子百合红豆沙 莲子百合红豆沙 材料: 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。 做法: 1.先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时; 2.煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中; 3.煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时; 4.煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。 功效: 红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。
红豆紫米汤 红豆紫米汤 制法: 将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。 功效: 红豆本身有利尿作用,有助改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物,注意紫米较不易消化,一次不宜过量进食。
红绿百合羹 红绿百合羹 制法: 绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。 功效: 绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。
红豆营养价值 红豆营养价值 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。红豆可以补血,但要注意造成贫血的原因很多,若是因为维生素B12缺乏而导致,则食用红豆的帮助就很有限。
功效∶绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。红豆冰 (夏天吃最最过瘾啦) 1汤匙红豆沙(馅), 果冻一个切成小块, 1汤匙碎花生(炒熟的更好), 1大碗刨冰, 1汤匙椰糖浆(没有的话可用椰汁代替), 1汤匙玫瑰甜浆(没有的话可用果酱,如苹果酱,...