椰香红豆凉糕怎么做好吃

2025-05-12 13:22:23

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回答1：

主料玉米淀粉1杯红豆1/2杯椰奶2/3杯淡奶1/2杯辅料糖1/2杯水4杯
步骤
椰香红豆凉糕的做法步骤11.红豆洗净，提前在锅里煮软备用。
椰香红豆凉糕的做法步骤22.用一杯水，将玉米淀粉调匀。
椰香红豆凉糕的做法步骤33.糖和三杯水在锅里烧开。
椰香红豆凉糕的做法步骤44.糖水加入椰奶。
椰香红豆凉糕的做法步骤55.边搅拌便加入淡奶。
椰香红豆凉糕的做法步骤66.再次烧开(微沸)时，倒入拌匀的玉米淀粉水。
椰香红豆凉糕的做法步骤77.不断搅拌，用中慢火煮至沸腾(冒泡)再多煮两分钟，煮成糊状。
椰香红豆凉糕的做法步骤88.关火拌入红豆。
椰香红豆凉糕的做法步骤99.放凉后，放置冰箱冷冻后，切件食用。

回答2：

1.红豆洗净，提前在锅里煮软备用。
2.用一杯水，将玉米淀粉调匀。
3.糖和三杯水在锅里烧开。
4.糖水加入椰奶。
5.边搅拌便加入淡奶。
6.再次烧开(微沸)时，倒入拌匀的玉米淀粉水。
7.不断搅拌，用中慢火煮至沸腾(冒泡)再多煮两分钟，煮成糊状。
8.关火拌入红豆。
9.放凉后，放置冰箱冷冻后，切件食用。