据福建农林大学园艺学院教授吴少华表示：
网上说法“言过其实”，一是因为樱桃核仁里的“氰苷”，
可转化成有毒物的含量非常低，可忽略不计；
二是因为樱桃核很小，不易嚼碎，也很难消化，
即使误吞，也会随粪便排出，大可不必担心。
吴教授说，很多蔷薇科植物的果核里都有“氰苷”，
如桃、杏、李子等，樱桃核小，含量更低。“
氰苷”本身不会让人中毒，要接触胃酸，才会转化成氢氰酸，
该物质也要达到一定量，才会引起急性中毒。
一名体重60公斤的成人吃下4.8斤樱桃核仁，才会出现中毒症状。
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