铁锅炒菜时颜色发黑对身体有害吗?

2025-03-20 23:35:05
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回答1:

那是氧化铁,可以补充身体的铁,但是不能总吃黑的,或者锅底生锈,日久伤肝、伤肾

回答2:

没危害的,人体本身就是需要含铁量的食物来补血。用铁锅炒菜有益而无害。