现在人们还是认可手工做的，不需加任何添加剂做出来的凉皮口感劲道，可以考虑一下
你日销量多少，如果量不是很大建议还是选择手工做吧，不需加任何不顾加剂做出来的凉皮口感劲道，如果方便实地去看看，这样买的放心
建议选一款蒸汽式丰鹏公司的机器，该机器质量好，做出来的凉皮口感劲道，容易得到客户的认可，个人意见，望采纳
刚开始就先手工做吧，毕竟一台机器好几万，投资有点大，请慎重考虑一下再做决定
